Selamat Mencuba!
Sunday 14 July 2013
ALAHAI WEDGES SENANGNYA NAK BUAT YOU OLS
Ubi Kentang seberapa byk yg di sukai. Cuci bersih2 kulit ubi
kentang. Kemudian rebus bersama dengan garam sedikit. Jangan di buang
kulitnya. Rebus sehingga betul2 lembik,tapi jgn sehingga pecah. Kemudian
toskan, rendam sebentar dalam air sejuk untuk memberhentikan proses
memasak. Ambil ubi terebut dah potong. Utk tepung salut, sy guna tepung
KFC, di campur bersama garam, blackpepper, serbuk paprika. Ini boleh
ikut citarasa masing2. Panaskan minyak. Sewaktu hendak gaul dalam tepung
bancuhan td, celup dulu potongan ubi dalam air biasa, kemudian baru
gaul dan goreng. kalau tak nnti tepung xmelekat. Goreng sehingga nmpak
tepung masak. Tak perlu lama sbb ubi dah pun masak. Hanya utk masakkan
tepung sahaja.
Selamat Mencuba!
Selamat Mencuba!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment